Du học Thụy Sĩ

Du học Thụy Sĩ ngành nhà hàng – khách sạn

1. Lịch sử ra đời ngành đào tạo quản trị khách sạn

Thụy Sĩ có thế mạnh về đào tạo ngành quản trị kinh doanh, tài chính, ngân hàng đặc biệt ngành học Hospitality. Khi lựa chọn quốc gia để du học Hospitality chắc chắn bạn phải đưa Thụy Sĩ lên hàng đầu. Điều này cũng dễ hiểu bởi vì Thụy Sĩ có lịch sử lâu đời về đào tạo ngành học này.

Thụy Sĩ thu hút rất nhiều khách du lịch quốc tế. Muốn phục vụ du khách một cách chu đáo, người Thụy Sĩ phải hoàn thiện quy trình, đào tạo nhân lực, cải thiện cơ sở hạ tầng lưu trú.

Ngược dòng lịch sư hơn 150 năm trước Thụy Sĩ là một vùng quê yên bình mà hoàng gia và du khách giàu có chọn để đến thưởng ngoạn. Ở đây có dãy Alpes khung cảnh thơ mộng, hồ nước trong xanh và khí hậu trong lành. Từ đó bắt đầu thời đại vàng son của ngành du lịch xa xỉ của Thụy Sĩ.

Những vị khách hoàng gia đến đây ngơi nghỉ đòi hỏi dịch vụ chất lượng cao, yêu cầu khắt khe ở mọi khâu điều hành du lịch. Những người chủ phải liên tục đổi mới để làm hài lòng du khách và kiếm tiền. Họ bắt đầu xây dựng và quản lý những địa điểm ăn uống, nghỉ ngơi làm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Ngành quản lý khách sạn tại Thụy Sĩ đã ra đời như thế.

2. Chi phí du học Thụy Sĩ

Thu nhập bình quân đầu người của Thụy Sĩ thuộc nhóm cao nhất thế giới (80.189 USD, 2017), vì thế nên chi phí học tập, sinh hoạt tại Thụy Sĩ rất đắt đỏ khi so sánh với thu nhập bình quân đầu người của Việt Nam (2.343 USD, 2017).

Tuy nhiên mô hình đào tạo nhóm ngành học Hospitality tại các trường Thụy Sĩ rất đặc biệt, khác xa với mô hình đào tạo nhóm ngành học này ở các quốc gia khác. Theo đó sinh viên nước ngoài đến học tập tại Thụy Sĩ bắt buộc phải ở trong khuôn trường, cơ sở sang trọng như khách sạn. Sinh viên cũng không cần phải lo nấu ăn, việc này do nhà trường sắp xếp. Trường cũng trang bị sẵn những tiện ích để sinh viên tự phục vụ.

Khi tính học phí các trường Thụy Sĩ đã tính luôn phần tiền nhà ở, tiền ăn uống. Riêng những chi phí phát sinh ngoài như tiền vui chơi, đi lại, tham quan hay phát sinh khác bạn phải tự chi trả. Nhìn lại số tiền học tại Thụy Sĩ rất đắt, nhưng nó đã bao gồm tất tần tật ăn ở. Bạn cũng chẳng cần mất thời gian đi thuê nhà hay tìm chỗ ở vất vả.

Thực tế khi đến Thụy Sĩ học tập bạn được nhà trường cam kết tìm chỗ thực tập có lương, nếu trừ đi số tiền lương thực tập thì số tiền phải trả không quá đắt đỏ so với các quốc gia khác. Ở đây chúng tôi lấy bảng giá học phí của Học viện HTMi năm học 2019 – 2020 để tính toán.

a. Chứng chỉ:

• Tổng chi phí: 26.500 CHF
• Lương thực tập: 10.950 CHF

b. Cao đẳng:

• Tổng chi phí: 26.500 CHF
• Lương thực tập: 10.950 CHF

c. Cao đẳng nâng cao:

• Tổng chi phí: 26.500 CHF
• Lương thực tập: 10.950 CHF

d. Đại học:

• Tổng chi phí: 28.500 CHF
• Lương thực tập: 10.950 CHF

e. Thạc sĩ:

• Tổng chi phí: 32.500 CHF
• Lương thực tập: 10.950 CHF

Chương trình đào tạo đại học tại HTMi có thời gian học 4 năm, tổng học phí 108.000 CHF ~ 2,5 tỷ VND. Tổng cộng lương thực tập 4 năm được 43.800 CHF ~ 1,0 tỷ VND. Như vậy sinh viên cần chuẩn bị 1,5 tỷ VND cho 4 năm học tương đương với gần 400 triệu VND mỗi năm. Trong thời gian thực tập sinh viên phải tốn thêm tiền ăn ở và những chi phí phát sinh khác nên thực tế số tiền cần chi trả có thể lớn hơn số tiền mỗi năm ở trên.

Tóm lại trên đây là những thông tin mới nhất về chi phí học tập và bảng giá học phí điển hình của một trường tại Thụy Sĩ. Bạn còn câu hỏi, thắc mắc đừng quên nhấn liên hệ để gửi cho chúng tôi.

3. Các kỳ nhập học

Bạn nên lưu ý về thời gian đăng ký ghi danh các đợt tuyển sinh, nên đăng ký giữ chỗ sớm để còn bổ túc IELTS và làm thủ tục xin visa. Các trường tại Thụy Sĩ thường tuyển sinh 2 kỳ mỗi năm.

• Khóa mùa xuân: Tháng 1 – Tháng 2.
• Khóa mùa thu: Tháng 8 – Tháng 9.

Thời gian xử lý hồ sơ visa ở sứ quán Thụy Sĩ từ 8 – 12 tuần, nên học sinh phải ghi danh trước khai giảng ít nhất 3 tháng. Nhập học khóa mùa xuân tháng 1 – 2, đăng ký muộn nhất vào tháng 9 – 10 của năm trước. Nhập học khóa mùa thu, đăng ký muộn vào tháng 3 – 4.

4. Chương trình học tập

Chương trình Undergraduate

Học xong lớp 12 tại Việt Nam, đủ điều kiện ngoại ngữ (IELTS từ 5.0 trở lên) bạn sẽ được vào học ngay năm thứ nhất. Học xong năm thứ nhất, học tiếp các năm còn lại để lấy bằng đại học.

Các trường đào tạo ngành hospitality tại Thụy Sỹ thường cấp cho bạn chứng chỉ hoặc bằng cấp sau mỗi gian đoạn học. Chẳng hạn như học xong năm thứ nhất bạn được cấp chứng chỉ, học xong năm thứ hai được cấp bằng cao đẳng, học xong năm thứ ba được cấp bằng cao đẳng nâng cao hoặc bằng đại học.

Hệ thống bằng cấp bạn nhận được theo thứ tự từ thấp đến cao:

• Chứng chỉ (Certificate)
• Cao đẳng (Diploma)
• Cao đẳng nâng cao (Higher Diploma)
• Đại học (Bachelor)

Bậc đại học tại Thụy Sĩ ngành hospitality là lựa chọn phổ biến và mục tiêu theo đuổi của đại đa số du học sinh. Nếu không đi theo ngành này bạn có thể học những ngành khác tại hệ thống các trường đại học của Thụy Sĩ.

Tóm lại, điều kiện đăng ký ghi danh chương trình undergraduate nhóm ngành Hospitality tại Thụy Sỹ như sau:

• Tốt nghiệp lớp 12 tại Việt Nam.
• IELTS từ 5.0 hoặc 5.5 trở lên (tùy trường).
• Cam kết bảo trợ tài chính từ ba mẹ.

Chương trình Graduate

Tốt nghiệp đại học ở Việt Nam bạn có thể sang Thụy Sĩ để theo học ngành Hospitality ở các bậc học:

• Chứng chỉ sau đại học (Postgraduate Diploma).
• Thạc sĩ (Master).

Khi đi du học Thụy Sỹ ngành Hospitality bạn không nhất thiết phải tốt nghiệp đại học đúng ngành học này tại Việt Nam. Khi nộp hồ sơ xin visa bạn cần thư giải trình lý do chuyển ngành và đăng ký học những môn bổ túc trước khi bắt đầu học chính thức.